Jesteś zainteresowany praktycznymi aspektami systemu HACCP?
Zapraszamy na szkolenie z trenerem online HACCP w PRAKTYCE!
Czas szkolenia
1 dzień
Harmonogram szkolenia
Codex Alimentarius – Generalne zasady higieny żywności:
- Produkcja pierwotna
- Infrastruktura i jej utrzymanie
- Kontrola procesów
- Higiena personelu
- Transport
- Informacja o produkcie
- Szkolenia
Zasady HACCP:
- Analiza zagrożeń
- Ustalanie CCP
- Limity krytyczne
- Środki monitorowania
- Działania korygujące
- Weryfikacja HACCP
- Dokumentacja
Zaproponuj nam termin!
Nasze kalendarium szkoleń ulega ciągłym zmianom, abyśmy mogli dostosować się do potrzeb naszych klientów.
Nie pasują Ci proponowane przez nas terminy lub zakres szkolenia?
Skontaktuj się z nami!
Na pewno znajdziemy satysfakcjonujące Cię rozwiązanie.
To nie jest jedyna opcja!
Możesz również zgłosić chęć udziału poprzez przesłanie formularza zgłoszeniowego. Znajdziesz go TUTAJ.
